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掲載日:2021/11/24

熟成黒しょうがの鍋で温まろう♪

2021/11/05(金) 〜 2021/12/31(金)

グルメ /和食

大戸屋ごはん処

熟成黒しょうがと鶏つくねの和風土鍋とごぼう生姜の混ぜご飯定食

店内飲食 ¥950(税込)


和風醤油出汁のさっぱりとしたつゆに、生姜を入れてピリッと深みのある味に仕上げました。

生姜の香りがふわっと香る、ポカポカ温まる健康土鍋メニューです。

セットのごぼう生姜の混ぜご飯は、自然の風味と旨味が味わえる、鍋にぴったりのご飯です。


熟成黒しょうがとは?

鹿児島県産の新鮮な生姜を使用し、じっくりと加熱・乾燥させる独自の熟成方法で、ショウガオールたっぷりの黒しょうがに変化させた生姜です。

また、ショウガオールとは、生姜に含まれるポリフェノールの一種で、生姜の辛味成分のひとつです。身体の中から直接働きかけ、芯からポカポカさせることで、巡りをサポートしてくれます。


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おまかせ大戸屋選べるお惣菜セット ¥1200(税込)
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